人間通訊社

為了達到零饑餓、抑止暖化、平衡生態、保護環境以及愛護生命的目的，國際佛光會推廣「蔬食A計畫」，超越宗教、信仰或健康理由，鼓勵大眾透過素食保護生命愛地球。曼城佛光行義童軍和童子軍也響應素食，3月1日團集會在曼城佛光山舉行「廚神當道」比賽。各組童軍小菩薩使出渾身解數，烹調兩道素食佳餚讓夥伴品嘗、評分。

曼城佛光童子軍組成紅、藍兩個小隊，行義童軍則自組一小隊，以上一周的團集會討論菜單和食材為基礎，各自準備和採購所需材料。比賽當天，各小組一早就到道場討論和分配工作。在童軍團裡烹飪食物，孩子們除了要煮出好味道，還要注意安全和衛生。陳保仲和陳景純兩位團長特別講解和演示如何正確使用瓦斯爐和刀具，並提醒大家勤洗手。

比賽一開始，三個小隊馬上發揮集體創作精神，投入烹飪。有的負責切菜，有的負責使用瓦斯爐烹煮，有的負責準備和洗刷炊具，忙得不亦樂乎。由於只能用素食材料參加比賽，孩子必需要有創意才能脫穎而出。童子軍藍小隊的主食爲素餃子湯麵，甜點則為奧利奧乳脂鬆糕；童子軍紅小隊為大家烹煮意大利麵，再配上素壽司；行義小隊則端出咖喱飯和芝士蛋糕， 讓大家眼前一亮。

烹飪結束後，大家坐下來分享自己煮的食物，感覺非常興奮。小菩薩們除了給夥伴們評分，也分享意見。最後，藍小隊以高分贏得比賽，他們的奧利奧乳脂鬆糕是全場最受歡迎的甜點。雖然對孩子們來說烹煮素食有一定的挑戰性，但經過這一次的學習，大家更有信心把素食做好，並為地球出一份綿力。